l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha chiesto il 13 Agosto 2003 ufficialmente che i governi si muovano per arrivare ad uno stop nell’uso degli antibiotici per l’ingrasso degli animali di allevamento.
l’OMS afferma che questa misura è indispensabile per preservare l’efficienza degli antibiotici, di fronte al crescente, drammatico aumento della presenza di batteri resistenti.
La raccomandazione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità si inserisce in un movimento che punta, a livello internazionale, all’abolizione dell’uso di antibiotici negli allevamenti. Grazie a queste pressioni, ad esempio, la catena dei McDonald ha deciso di non accettare più carne di animali fatti crescere a colpi di antibiotici.
Il 50 per cento di tutti gli antibiotici usati negli allevamenti sono a basso dosaggio ma questo, afferma l’OMS, è addirittura più favorevole degli alti dosaggi per la nascita di nuovi ceppi batetrici resistenti.
Washington Post
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