Cerca Articoli

Cibo biologico per animali domestici: Il Consiglio approva le nuove regole per l'etichettatura

Alimenti biologici per animali domestici: nuove regole di etichettatura concordate da Consiglio e Parlamento europeo

Sei in buona Salute ? Due consigli sulle vitamine essenziali come la C, gruppo B, D2 e D3 in quali alimenti li troviamo

Queste informazioni vengono generate da una macchina che opera interamente con tecnologia AI, "Intelligenza artificiale". L'accuratezza relativa ai dati scientifici e attualmente noti, sono di ultima generazione e sono pertinenti ai soggetti trattati.

Marchio Verde: Titolari e Datori di lavoro - nessuna necessità di avere il “Marchio verde” cosa è necessario sapere.

dal canale pubblico dell'avvocato Fusillo riportiamo il Vademecum per Titolari e Datori di Lavoro e relativo video in cui spiega cosa fare per decreto-legge 52/2021 testo dell'art. 9

In Gazzetta il decreto sul NutrInform Battery

Il sistema italiano di etichettatura introduce informazioni chiare sugli alimenti a tutela del consumatore

Pasta e dieta mediterranea aiutano a dimagrire: una ricerca dell’Università di Parma

Pubblicata sulla rivista scientifica “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases” una ricerca del gruppo guidato da Francesca Scazzina del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco: convolti 73 soggetti obesi, seguiti per dodici mesi

Firmata proroga per origine obbligatoria per pasta, riso e derivati del pomodoro

Patuanelli e Bellanova: “avanti con la trasparenza, serve origine obbligatoria per tutti gli alimenti in Europa”

Topo morto nei fagioli rossi in scatola dall’Italia, la denuncia fa scattare allerta UE

La segnalazione del ritrovamento di un topo morto in una scatola di fagioli rossi confezionati in Italia è arrivata dal Regno Unito e ha fatto scattare l’allarme nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi

Oltre 400 studenti in Ateneo alla scoperta dei "luoghi della conoscenza

Con il progetto "Prove di innovazione" 18 classi di 11 scuole di Parma e provincia hanno sperimentato le discipline STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts, Mathematics) in laboratori organizzati dai centri interdipartimentali Cipack e Siteia.Parma

Campagna informativa sul corretto uso dell’alluminio in cucina

L'alluminio trova largo impiego nel settore alimentare per la realizzazione di imballaggi e recipienti destinati a venire in contatto con gli alimenti, come pentole, film per avvolgere, vaschette monouso, caffettiere. La contaminazione del cibo è una delle fonti di esposizione alimentare, ma è anche quella direttamente prevenibile attraverso semplici accorgimenti. Guarda il video con i consigli e le raccomandazioni su come utilizzare l'alluminio in cucina.

Marco Radi nominato Rappresentante Nazionale del Progetto di cooperazione internazionale ERNEST

Importante riconoscimento per il docente del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell’Università di Parma

Tris Caldaie "Marte" : Migrazione totale di sostanze negli alimenti

richiamate pentole Tris Caldaie "Marte" a marchio Home. Ministero della salute segnala: "Rischio chimico". La decisione riguarda il lotto di produzione 2501/18