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"Mac Italy", grande opportunità per l’agricoltura italiana

"Mac Italy", grande opportunità per l’agricoltura italiana

Questo progetto è l’occasione per i contadini italiani per immettere i loro prodotti in un nuovo segmento del mercato. Sarà anche un’opportunità per far conoscere a chi mangia nei fast food i prodotti di qualità della nostra agricoltura. Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia, annuncia la sua partecipazione nella storica sede del MacDonald’s di Piazza di Spagna, alla presentazione della linea McItaly, che proporrà prodotti agroalimentari di qualità italiani nei menù della catena di ristorazione multinazionale. Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha dato il proprio patrocinio gratuito al progetto McItaly, che partirà in tutti i ristoranti McDonald’s dal 27 gennaio.

Redazione Culinaryartfood 26 Jan 2010
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Sta bene il ricercatore Cnr coinvolto negli scontri nello Xinjiang

Sta bene il ricercatore Cnr coinvolto negli scontri nello Xinjiang

"Spero di tornare prima possibile al lavoro" ha detto l’ing. Petracchini dell’Istituto sull’inquinamento atmosferico al presidente Maiani. l’Iia-Cnr opera in Cina da molti anni per il monitoraggio della qualità dell’aria

CNR World 10 Jul 2009
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Le tecnologie fisiche al servizio del buon cibo

Le tecnologie fisiche al servizio del buon cibo

Dal 10 al 22 aprile si terrà alla Città della Scienza di Napoli, Science for Food: tecnologie fisiche per il settore agroalimentare, iniziativa promossa da INFM-CNR e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico con il sostegno della Compagnia di San Paolo. Nasi elettronici per le conserve di pomodoro, spettroscopia laser per testare la qualità di vini e bevande senza aprire la bottiglia, pellicole innovative per il packaging: ecco alcune delle tecnologie in mostra a Napoli. l’iniziativa si aprirà il 10 aprile con un convegno inaugurale.

CNR Science 10 Apr 2008
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