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Trovati 189 risultati per "filiera alimentare" (Pagina 15 di 16) 1011.08ms • aggiornato
Agli Europei non piace la globalizzazione nel piatto

Agli Europei non piace la globalizzazione nel piatto

Una ricerca Sda Bocconi analizza le marche vincenti in sette categorie merceologiche, cinque paesi e un arco di quattro anni. Un importante punto in comune: la capacità di innovare. Nell’alimentare vince il prodotto locale.

Bocconi Economy 05 Jun 2007
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Discariche in Campania: in pericolo la catena alimentare

Discariche in Campania: in pericolo la catena alimentare

La diossina, provocata dalla bruciatura dei rifiuti, contamina acqua, terreno e piante, passando nel grasso degli ovini e da lì in latte e carne. E’ il risultato di una ricerca condotta dall’Ispaam-Cnr negli allevamenti di Napoli e Caserta

CNR Alimentation 22 May 2007
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Rischio esodo per l’Africa occidentale

Rischio esodo per l’Africa occidentale

Una ricerca dell’Istituto di biometeorologia (Ibimet) del Cnr ha focalizzato le dinamiche socio-economiche dei paesi di quest’area, collegando il fenomeno migratorio alla vulnerabilità alimentare e all’aumento della popolazione.

Redazione Actuality 04 Feb 2007
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Olio di semi? Sì, ma sano

Olio di semi? Sì, ma sano

Il progetto Mac-Oils, coordinato dall’Isa-Cnr e presentato oggi ad Avellino, mira a studiare e garantire gli olii alimentari presenti in sempre maggiore quantità sul mercato, dove l’extravergine è ancora minoritario

Redazione Actuality 18 Jan 2007
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