Blitz Coldiretti e Forestale: 125mila tonnellate di grano positivo all'aflatossina. Attesa ASL per Metalli Pesanti

Giovedì
07:15:50
Febbraio
25 2016

Blitz Coldiretti e Forestale: 125mila tonnellate di grano positivo all'aflatossina. Attesa ASL per Metalli Pesanti

Made in Italy: blitz forestale su grano a porto Bari. Forestale : sono oltre 125mila le tonnellate di grano destinato alla lavorazione di pane e pasta. Attesa dell'ASL di Bari per esito su presenza di Metalli Pesanti.

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Porto di Bari: Coldiretti, già centinaia di agricoltori sono giunti al presidio.

Forestale: Verificati i carichi di 4 navi con oltre 125mila tonnellate di grano destinato alla lavorazione di pane e pasta.

Il personale del Corpo forestale dello Stato è impegnato da ieri mattina nei controlli su tir e container carichi di grano proveniente da Panama, Regno Unito e Canada, arrivati in Italia negli ultimi giorni e in uscita dal Porto di Bari. Dopo i controlli documentali la Forestale sta effettuando una prima analisi delle micotossine che potrebbero trovarsi nei carichi, attraverso un Kit innovativo all’interno della postazione del Comando Stazione Mobile allestito per l’occasione.

Si sta verificando la possibile presenza di tossine e altri patogeni causati dal trasporto in stiva del grano destinato al consumo umano. Le materie prime come mais, grano, riso, soia e arachidi possono, infatti, essere contaminate da micotossine in particolari condizioni di trasporto e conservazione. Un’analisi più approfondita per accertare la reale qualità del grano e la presenza di metalli pesanti sarà poi effettuata nei laboratori pugliesi.

Le micotossine sono metaboliti tossici prodotti dalle muffe e possono avere gravi effetti acuti e cronici sulla salute degli esseri umani e degli animali, quindi l’analisi in alimenti è necessaria e spesso richiesta dalla normativa. I kit in uso alla Forestale permettono infatti saggi qualitativi e un semplice e veloce metodo di analisi. Obbiettivo dei controlli è accertare anche la qualità del grano straniero impiegato nella produzione di pasta e pane.

Su tali prodotti negli ultimi mesi diverse sono state le indagini espletate dal Comando Regionale del Corpo forestale dello Stato di Bari su delega delle Procure di Bari e Trani.

Video RAINEWS



Coldiretti, già centinaia di agricoltori sono giunti al presidio

Tir e camion carichi di grano appena sbarcato dalle navi dopo mesi di navigazione sono in corso di verifica da parte del Corpo Forestale dello Stato che oltre al controllo documentale sta effettuando l’analisi delle micotossine attraverso un test scientifico innovativo all’interno di una postazione mobile allestita per l’occasione. Lo rende noto la Coldiretti che con gli agricoltori sta presidiando il Porto di Bari da dove sbarca il grano straniero destinato a produrre pasta senza alcuna indicazione in etichetta sulla reale origine. Sono già centinaia gli agricoltori della Coldiretti che hanno raggiunto lo scalo pugliese per smascherare l’arrivo di ingenti quantitativi di prodotto estero a volte triangolato da porti europei per cercare di salvare il “granaio Italia”.

Source by Silvia Michela Carrassi


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